江宁区是华东最大、全国第二的农副产品物流中心，呈功能效益多元显现的都市型农业格局。2005年农业生产总值超过16亿元，其中粮油、蔬菜、畜牧三大产业生产总值12亿元。2010年以来粮食产量稳定在23万吨左右，2011年粮食单产突破500公斤，2015年农业基本现代化水平位列江苏省第三位，至2017年一直稳定在510公斤左右。2017年设施农业数量达15964个，设施农业占地面积10541公顷。

　　2017年，江宁区农林牧渔业总产值110.58亿元，比上年增长3.87%，其中农业产值65.36亿元，增长2.41%。全年粮食播种面积44.22万亩，比上年减少1.38万亩；油料种植面积12.06万亩，减少0.29万亩；蔬菜种植面积26.42万亩，增加0.84万亩。全年粮食总产量22.56万吨，比上年下降2.12%，其中夏粮3.57万吨，下降2.62%；秋粮18.99万吨，下降2.02%；油料总产量1.84万吨，下降1.94%；蔬菜总产量62.87万吨，下降3.64%。林业产值3.81亿元，比上年增长7.72%。全区完成造林5386亩，其中新增造林4750亩。全区林木搜盖面积为44.3千公顷，林木覆盖率28.76%，比上年增加0.26个百分点。

　　2020年1月2日，江宁区入选全国第四批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）名单。

　　2020年4月14日，江宁区入选第二批全国农村集体产权制度改革试点典型单位。